martes, 28 de octubre de 2014

Bizcocho de galleta maria

Hola de nuevo!! Aquí ando recopilando recetas de hace tiempo, que estaba olvidándome de poneros la receta.

Este bizcocho concretamente lo hice antes del verano,por probar algo nuevo y salió taaaaan rico que estoy deseando hacerlo otra vez!!

La receta fue un poco sobre la marcha, entre libros y blogs de cocina salió esta maravilla.

melocotones con crema de queso y canela

Hola a todos!!  Debo confesar que no me entusiasman los melocotones en almíbar..les tengo manía desde que era pequeña y tenía que comerlos en el colegio... Pero bueno, que no me muero si tengo que comerlos ;-)

Hay una forma en que me son realmente apetecibles, en esta receta tan fácil y rápida que os enseño hoy me saben a gloria!!!


Solo necesitamos tres ingredientes: melocotones en almíbar, queso crema ( en mi caso sin lactosa) y canela.

lunes, 27 de octubre de 2014

Bilbao (parte II)

Hola hola!!! Seguimos con la segunda parte de nuestro viaje

Como ya os comenté antes el hotel lo teníamos en Barakaldo así que al día siguiente antes de coger el metro para el centro, desayunamos por la zona.

Después de Bilbao, Barakaldo es el municipio con más habitantes de Vizcaya, pasó de ser un municipio industrial a convertirse en una zona de servicios. Es una zona tranquila, llena de bares y restaurantes, tiendecitas, centros comerciales(megapark y max center)zonas peatonales, espacios verdes... tiene hasta un jardín botánico!! Tiene dos paradas de metro, una en el centro de Barakaldo y otra junto al Bilbao Arena o el BEC ( Bilbao Exhibition Center) llamado Ansio.


Nosotros estábamos más cerca de Ansio aunque por las noches alguna vez nos bajamos en Barakaldo para pasearlo un poco.  (Esta foto la sacamos esa mañana desde la habitación del hotel)

Colorstay Gel Envy Diamond Top Coat de REVLON

Hola a todos!! Empezamos la semana con un producto que probé hace un par de semanas y con el que estoy súper contenta!!


Se trata del Diamond Top Coat de REVLON. Una especie de esmalte que se aplica tras la laca de color y lo protege, dándole mucho brillo a nuestras uñas y protegiendo el color durante mucho tiempo.

martes, 21 de octubre de 2014

Bilbao ( parte I )

Hola a todos!! Este fin de semana pasado nos fuimos a Bilbao. El motivo principal que nos llevó allí fue un concierto ( Edguy, mi grupo de Heavy favorito y el concierto fue perfecto, divertido y lleno de energia) y aprovechando el viaje nos quedamos un par de días más a conocer la ciudad.

Bilbao ( o Bilbo como dicen en euskera) es la capital de Vizcaya, en el País Vasco. Es un municipio rodeado por dos cadenas montañosas que hacen a la vez de límites de la ciudad. Se puede llegar en avión, en tren, en bus... nosotros como siempre hemos ido en coche porque nos encanta ir descubriendo cosas a nuestro paso y parar a conocer pueblecitos. Desde la Coruña son unas 6 horas de camino, pero se llega fácil gracias a la autovía del cantábrico que atraviesa Lugo, Asturias y Cantabria.


Cuando buscamos hotel nos vimos forzados a buscarlo en las afueras ya que en la ciudad estaban todos los hoteles completos. Encontramos una oferta muy buena en el hotel Novotel Bilbao Exhibition Center de Barakaldo y la verdad es que nos encantó (Habitaciones muy amplias y cómodas, el personal muy amable y a unos 5 minutos andando hasta la estación de metro de Ansio, junto al Bilbao Arena, y a unos 15 minutos a pie del centro de Barakaldo, que está lleno de vida)

lunes, 20 de octubre de 2014

Aceite esencial de menta

Hola!! ya estamos de vuelta después de unos días de desconexión (Hemos tenido unas mini vacaciones).

Hoy quiero hablaros de otro de mis productos naturales favoritos, siempre lo llevo conmigo y es que la verdad es milagroso para cuando me jaqueca... es de lo poco que me calma el dolor.


Yo lo uso básicamente cuando me duele la cabeza, me echo unas gotitas en las sienes y mano de santo. Pero este aceite tiene muchísimos usos y propiedades.

jueves, 9 de octubre de 2014

Galletas antialérgicas ( Sin huevo, sin trigo y sin lactosa)

Lo que me ha costado pero por fin he encontrado unas galletas que puedo comer!!!  Por motivos de alergia llevo más de mes y medio sin poder tomar un montón de cosas ( trigo, huevo, lactosa, chocolate, legumbres, frutos secos, cítricos y chocolate) y la verdad es que me encuentro mucho mejor pero si que echo de menos comer muchas cosas.

Por suerte hoy en día existen muchos productos que no llevan trigo, o sin lactosa... pero encontrar algo que no lleve nada de nada es más complicado.


He estado experimentando un poco, y recordé esta receta de galletas de almendra que no lleva huevo. Así que probé cambiándole un par de cosas y me han salido unas galletas que no puedo decir que son deliciosas, porque es la verdad, no son deliciosas porque el maíz no está tan sabroso como el trigo, por lo menos para mi, pero saben a galleta, tienen textura de galleta y puedo desayunar más variado gracias a ellas!

Guiso de melgacho (Receta de mamá)

Hola hola!! Hoy quiero hablaros de una receta que me encanta... me encanta desde muy pequeñita... El guiso de melgacho, una receta muy muy gallega.

No se si todos conocéis este pescado, también se le conoce como pez gato y en algunos sitios como pintarroja, aunque este último engloba varios tipos de pescado.


Tengo tantos recuerdos de mi niñez ligados a este plato... Me acuerdo de ir con mi padre a comprar libros a la ciudad vieja ( O Moucho, de libros de segunda mano) y luego pasear hasta la plaza de María Pita  y justo antes de entrar, parar en el bar Malpica a comer el Melgacho... Cuantos paseos en familia tenían una parada obligada en ese bar!! Y cuando mamá lo prepara en casa... que rico madre mía!!!

miércoles, 8 de octubre de 2014

Cinema paradiso

Hola a todos !! Hoy, que es el día de mi santo, estrenamos la sección de ocio con una película preciosa: Cinema Paradiso.

Descubrimos esta película por casualidad. Haciendo zapping una tarde nos encontramos con esta maravilla de peli  y a partir de ahí la vimos un par de veces más.


 Este Año, además, por ser el 25 aniversario de su estreno, tuvimos la inmensa suerte de poder verla a lo grande, ya que la repusieron en el cine ... y pensaréis ... Vaya par de tontos que van al cine a ver una película que ya vieron mil veces...  Pero no! Para los que nos gusta el cine ,tener la oportunidad de ver una de tus películas favoritas en la gran pantalla, vale mucho!!

viernes, 3 de octubre de 2014

Pastel de mantequilla

Hola de nuevo!! Por fín es viernes!! Que os parece si hacemos un riquísimo y fácil pastel de mantequilla para desayunar el fin de semana?? Vamos a por ello!


Es muy muy fácil de preparar y sabe taaaan rico!!! Sólo necesitamos mezclar a partes iguales los siguientes ingredientes:

jueves, 2 de octubre de 2014

Carbón activado

Hola hola!!! Hace tiempo que tengo pendiente esta entrada sobre un producto natural muy beneficioso y que muy poca gente conoce. Yo lo tengo siempre en el botiquín y es realmente eficaz!

Se llama Carbón activado,  es una substancia de origen vegetal que se produce a partir de cortezas de almendras, cáscara de coco, nueces, palmeras u otras maderas.


Tiene la propiedad de adsorber gases, metales pesados, desechos y toxinas. Es principalmente conocido por sus propiedades desintoxicantes (en casos de envenenamiento, sobredosis, indigestión...etc)

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