martes, 30 de diciembre de 2014

Arroz con leche

Hola de nuevo!! La segunda receta de la que os hablaba en el post anterior es esta: Arroz con leche, que últimamente preparo con frecuencia ya que es un postre que me encanta y que además puedo tomar si lo preparo con leche sin lactosa.



Es una receta laboriosa por el tiempo que lleva prepararla, pero los pasos son muy sencillos.

Galletas de mantequilla.

Hola a todos!! Antes de terminar el año, quiero compartir con vosotros dos recetas que ultimamente hago mucho. La primera son las galletas de mantequilla. Muy muy fáciles de preparar e ideales para hacer galletas navideñas y decorarlas con glasa de colores.

Yo en vez de hacerlas con motivos navideños, utilicé los moldes nuevos que me regaló mi amiga invisible, 12 moldes con pulsador, para que aparte de darles forma, les puedas hacer algún motivo en relieve todo un acierto!!! Me encantó la sorpresa!


En cuanto a la receta, es muy sencilla, no lleva ningún ingrediente extraño y se preparan muy rápido. Con estas cantidades salen aproximadamente 60 galletas, y la masa se puede congelar por si no os apetece hacer tanta cantidad.

viernes, 19 de diciembre de 2014

Actualización de Nutriccos

Hola a todos!! Como bien dijimos la semana pasada, hemos estado trabajando de nuevo en el programa, hemos corregido un par de cositas (erratas en algunas palabras, velocidad de algún componente, etc) y a mayores hemos introducido 30 alimentos nuevos típicos de estas fechas para que podáis incluirlos de forma completamente fiable en vuestros menús.


En que consistirá la actualización? Pues es muy fácil, para todos los que ya tengáis instalado Nutriccos en vuestro ordenador simplemente debéis pinchar en estos enlaces y de manera automática se actualizará vuestra versión. Además como extra tenéis otros 30 días gratis para poder seguir creando vuestras dietas, sin que se modifiquen, ni borren vuestros datos.

viernes, 12 de diciembre de 2014

Galletas oreo

Hola a todos!! Siempre me han encantado las galletas oreo y por supuesto siempre quise hacer mis propias oreo. Probé varias veces a hacerlas pero nunca quedaban perfectas... unas veces muy duras, otras muy pegajosas.... pero bueno, de todo se va aprendiendo, como os digo siempre.



Esta vez combiné varias cosas, bajé un poco la temperatura y también reduje el tiempo de horneado. Vamos a ello!!

miércoles, 10 de diciembre de 2014

Usando Nutriccos una semana.

Hola a todos!! Antes de nada, agradeceros la acogida del programa, gracias por todas las descargas tanto del programa como del manual, y gracias por los emails que nos mandáis con vuestras opiniones e impresiones de Nutriccos. 

Gracias a vuestros mensajes estamos actualizando la aplicación y la semana que viene la tendréis lista para descargar con las mejoras y con algún plus como por ejemplo un mes a mayores completamente gratuito y un paquete de alimentos típicos de estas fechas.

Nosotros también la estamos usando, nos hemos comprometido a hacer el reto Nutriccos para aprender a comer un poco mejor, equilibrado y evidentemente para bajar unos kilitos. Con solo una semana , pesándonos antes de empezar el reto y el último día, el resultado ha sido muy satisfactorio, hemos bajado de peso y sin pasar nada de hambre!!

La semana pasada estuvimos subiendo los menús que hicimos día a día, junto con una foto para que se viera la diferencia en cuanto a cantidad entre dos tipos de dieta (una de 1700 y otra de 2250 kcal). Básicamente la diferencia se aprecia en la cantidad de hidratos de carbono (patata, pasta, arroz...etc) y la cantidad de proteínas ( carne, pescado, huevos...).



jueves, 4 de diciembre de 2014

Suavizante Mimosín creaciones

Hola a todos!! Esta es la primera vez que os comento mi opinión de un producto de limpieza. La verdad es que es un producto de toda la vida que yo nunca había usado.

Se trata del suavizante Mimosín creaciones, una variedad del mimosín de siempre con una fragancia intensa y muy duradera.


Me decidí a probarlo después de que una compañera me hablara de él. Había probado muchos suavizantes y la verdad es que estaba muy contenta con el que tenía (también os hablaré de él).

miércoles, 26 de noviembre de 2014

Crear dietas con Nutriccos

Hola a todos!! La semana pasada compartíamos con todos vosotros el trabajo de todo un año, espero que os esté siendo útil para comer de forma más equilibrada.

Aunque es un programa con una interfaz gráfica vistosa, es muy sencillo de utilizar como ya habréis visto. Sin embargo siempre hay pequeños detalles que no se aprecian si no se explican primero.

Desde la pantalla de registro,o consulta del IMC, hasta la de creación de dietas, los pasos a seguir son bastante intuíbles y para cualquier duda siempre podemos desplegar el panel de ayuda en el que se nos explica con todo detalle como debemos cubrir cada pantalla.

Una vez llegamos a nuestro calendario, debemos elegir un día ( de hoy en adelante) para crear o editar una dieta. A días pasados simplemente podremos consultar y generar pdf.

Donuts caseros

Hola a todos!! Por fin me han salido unos donuts decentes!! después de varios intentos he dado con una receta que funciona!!


Lo había intentado muchas muchas veces y siempre había algún pero en el resultado final... no crecían, no quedaban tiernos, el sabor no era el adecuado para un donut... pero ahora ya me apunto esta receta para las próximas veces.

martes, 25 de noviembre de 2014

Bolitas de verdura rellenas de mozzarella

Hola de nuevo!! Esta receta es de hace bastantes meses, había publicado la foto y se me habia olvidado contaros como las hice. Qué cabeza tengo!! pero bueno, más vale tarde que nunca no? Así que hoy sí o sí os traigo la receta :)


La receta es una combinación de las croquetas vegetales y el supplì. Es muy fácil ,están muy ricas y es una forma divertida de comer verduras.

Sirope de vainilla casero

Hola!! La semana pasad descubrí un producto que me llevaba encantando mucho tiempo pero no le ponía cara. Resulta que en la cafetería en la que tomo café durante los descansos del trabajo, vi como una vez echaban un líquido "desconocido" a los zumos naturales, cafés, chocolates...etc.


Pues bien, ese líquido maravilloso era sirope de vainilla, concretamente el sirope de vainilla de la marca Davinci, que según investigué es un producto gourmet para aderezar bebidas y postres. Lo busqué por todas partes!! y no lo encuentro, así que he decidido hacer mi propio sirope.

miércoles, 19 de noviembre de 2014

Descarga versión demo de Nutriccos.

Hola a todos!! Como ya os avanzamos hace unas semanas, hemos creado un programa para hacer menús y dietas equilibradas y personalizadas, con más de 300 alimentos para confeccionarlas entre los que también se incluyen alimentos sin gluten, sin lactosa y derivados de la soja ( tofu, seitán, tempeh...)

Con esta aplicación podréis también estabilizaros en vuestro peso adecuado y visualizar vuestros progresos.

Desde hoy está listo para descargar la versión demo, de un mes de duración, pinchando en los enlaces que os facilitamos más abajo o sino a través de una imagen que aparecerá desde hoy en el margen lateral derecho de esta página.

Nutriccos es una aplicación web, que algún día estará disponible a través de su propia página, pero que a día de hoy está en fase de prueba y por eso os ofrecemos una demo que se instalará en vuestro ordenador para que a través de vuestras opiniones vayamos mejorándola. Tengo que deciros que en principio esta demo es sólo para sistemas operativos Windows.


En cuanto a la instalación, mostramos dos enlaces, uno para versiones Windows de 32 Bits y otro para las versiones de 64 Bits. Si no sabéis qué versión debéis descargar podéis consultarla en el icono de Equipo (Mi PC) de vuestro escritorio, pinchando con el botón derecho y seleccionando propiedades. Si no especifica la versión seguramente sea porque es un equipo más antiguo y conviene descargar la versión de 32 Bits.

lunes, 17 de noviembre de 2014

Energy mask de KIKO

Hola de nuevo!! otro de los productos de KIKO que he estado probando es esta mascarilla de arcilla negra que purifica la piel.


Reconozco que siempre me han gustado las mascarillas de arcilla (blanca, verde, rosa...) pero es la primera vez que uso una mascarilla con arcilla negra. No noto mucha diferencia con las anteriores, lo que si noto, es que al tener textura de gel, se extiende mejor, se absorbe más rápido y no se descama como las otras, lo que la convierte en una mascarilla muy cómoda ya que puedes hablar, sonreír, bostezar...etc, sin la sensación de que se te cae la cara a cachos ( me imagino que sabéis a que sensación me refiero)

3D Lifting gommage de KIKO

Hola a todos!! Hace unas semanas que probé este producto de KIKO. Ya le había echado el ojo hace tiempo pero cuando vi que tenían el 30% de descuento... me hice con el!

Es un exfoliante muy peculiar, se aplica a modo de mascarilla y pasados unos minutos se seca y para eliminarlo frotamos con movimientos circulares y es entonces cuando notamos su gránulos exfoliantes. A mi me encanta!! ya hacía mucho que no encontraba un exfoliante que me gustara tanto!


Se nos presenta en un envase  no muy grande, 75 ml, no contiene parabenos y está formulado para que no produzca reacciones alérgicas. Normalmente cuesta 6.90€, pero aprovechando las ofertas que salen de vez en cuando lo podéis conseguir a 4 € y pico.

jueves, 13 de noviembre de 2014

Rollitos de primavera

Hola a todos!! Una de las cosas que más me gustaba de ir al chino, entre otras cosas, era el rollito de primavera. Es que nunca faltaba!! pidiéramos lo que pidiéramos siempre había rollito de primavera.

Pues bien, como ahora ya no puedo ir al chino, porque a no ser que coma una ensalada o algo muy básico, todo lleva algún ingrediente que no puedo comer, he decidido hacer mis propios rollitos de primavera y la verdad es que para ser la primera vez, estoy muy contenta con el resultado.

Es muy fácil hacerlos, si yo he podido, puede cualquiera ;)

lunes, 3 de noviembre de 2014

Pastel de calabaza

Hola a todos!!! Que tal habéis pasado este fin de semana?? Habéis preparado alguna cosa especial para Halloween? Yo este año preparé por primera vez un pastel de calabaza, y aunque no pude probarlo por todo el rollo de la alergia, puedo deciros que no quedó ni rastro de la tarta, que tenia una pinta increíble y que a todo el mundo le gustó mucho.


La receta es sencilla aunque confieso que lleva su tiempo prepararla. Para hacerla necesitamos estos ingredientes:

martes, 28 de octubre de 2014

Bizcocho de galleta maria

Hola de nuevo!! Aquí ando recopilando recetas de hace tiempo, que estaba olvidándome de poneros la receta.

Este bizcocho concretamente lo hice antes del verano,por probar algo nuevo y salió taaaaan rico que estoy deseando hacerlo otra vez!!

La receta fue un poco sobre la marcha, entre libros y blogs de cocina salió esta maravilla.

melocotones con crema de queso y canela

Hola a todos!!  Debo confesar que no me entusiasman los melocotones en almíbar..les tengo manía desde que era pequeña y tenía que comerlos en el colegio... Pero bueno, que no me muero si tengo que comerlos ;-)

Hay una forma en que me son realmente apetecibles, en esta receta tan fácil y rápida que os enseño hoy me saben a gloria!!!


Solo necesitamos tres ingredientes: melocotones en almíbar, queso crema ( en mi caso sin lactosa) y canela.

lunes, 27 de octubre de 2014

Bilbao (parte II)

Hola hola!!! Seguimos con la segunda parte de nuestro viaje

Como ya os comenté antes el hotel lo teníamos en Barakaldo así que al día siguiente antes de coger el metro para el centro, desayunamos por la zona.

Después de Bilbao, Barakaldo es el municipio con más habitantes de Vizcaya, pasó de ser un municipio industrial a convertirse en una zona de servicios. Es una zona tranquila, llena de bares y restaurantes, tiendecitas, centros comerciales(megapark y max center)zonas peatonales, espacios verdes... tiene hasta un jardín botánico!! Tiene dos paradas de metro, una en el centro de Barakaldo y otra junto al Bilbao Arena o el BEC ( Bilbao Exhibition Center) llamado Ansio.


Nosotros estábamos más cerca de Ansio aunque por las noches alguna vez nos bajamos en Barakaldo para pasearlo un poco.  (Esta foto la sacamos esa mañana desde la habitación del hotel)

Colorstay Gel Envy Diamond Top Coat de REVLON

Hola a todos!! Empezamos la semana con un producto que probé hace un par de semanas y con el que estoy súper contenta!!


Se trata del Diamond Top Coat de REVLON. Una especie de esmalte que se aplica tras la laca de color y lo protege, dándole mucho brillo a nuestras uñas y protegiendo el color durante mucho tiempo.

martes, 21 de octubre de 2014

Bilbao ( parte I )

Hola a todos!! Este fin de semana pasado nos fuimos a Bilbao. El motivo principal que nos llevó allí fue un concierto ( Edguy, mi grupo de Heavy favorito y el concierto fue perfecto, divertido y lleno de energia) y aprovechando el viaje nos quedamos un par de días más a conocer la ciudad.

Bilbao ( o Bilbo como dicen en euskera) es la capital de Vizcaya, en el País Vasco. Es un municipio rodeado por dos cadenas montañosas que hacen a la vez de límites de la ciudad. Se puede llegar en avión, en tren, en bus... nosotros como siempre hemos ido en coche porque nos encanta ir descubriendo cosas a nuestro paso y parar a conocer pueblecitos. Desde la Coruña son unas 6 horas de camino, pero se llega fácil gracias a la autovía del cantábrico que atraviesa Lugo, Asturias y Cantabria.


Cuando buscamos hotel nos vimos forzados a buscarlo en las afueras ya que en la ciudad estaban todos los hoteles completos. Encontramos una oferta muy buena en el hotel Novotel Bilbao Exhibition Center de Barakaldo y la verdad es que nos encantó (Habitaciones muy amplias y cómodas, el personal muy amable y a unos 5 minutos andando hasta la estación de metro de Ansio, junto al Bilbao Arena, y a unos 15 minutos a pie del centro de Barakaldo, que está lleno de vida)

lunes, 20 de octubre de 2014

Aceite esencial de menta

Hola!! ya estamos de vuelta después de unos días de desconexión (Hemos tenido unas mini vacaciones).

Hoy quiero hablaros de otro de mis productos naturales favoritos, siempre lo llevo conmigo y es que la verdad es milagroso para cuando me jaqueca... es de lo poco que me calma el dolor.


Yo lo uso básicamente cuando me duele la cabeza, me echo unas gotitas en las sienes y mano de santo. Pero este aceite tiene muchísimos usos y propiedades.

jueves, 9 de octubre de 2014

Galletas antialérgicas ( Sin huevo, sin trigo y sin lactosa)

Lo que me ha costado pero por fin he encontrado unas galletas que puedo comer!!!  Por motivos de alergia llevo más de mes y medio sin poder tomar un montón de cosas ( trigo, huevo, lactosa, chocolate, legumbres, frutos secos, cítricos y chocolate) y la verdad es que me encuentro mucho mejor pero si que echo de menos comer muchas cosas.

Por suerte hoy en día existen muchos productos que no llevan trigo, o sin lactosa... pero encontrar algo que no lleve nada de nada es más complicado.


He estado experimentando un poco, y recordé esta receta de galletas de almendra que no lleva huevo. Así que probé cambiándole un par de cosas y me han salido unas galletas que no puedo decir que son deliciosas, porque es la verdad, no son deliciosas porque el maíz no está tan sabroso como el trigo, por lo menos para mi, pero saben a galleta, tienen textura de galleta y puedo desayunar más variado gracias a ellas!

Guiso de melgacho (Receta de mamá)

Hola hola!! Hoy quiero hablaros de una receta que me encanta... me encanta desde muy pequeñita... El guiso de melgacho, una receta muy muy gallega.

No se si todos conocéis este pescado, también se le conoce como pez gato y en algunos sitios como pintarroja, aunque este último engloba varios tipos de pescado.


Tengo tantos recuerdos de mi niñez ligados a este plato... Me acuerdo de ir con mi padre a comprar libros a la ciudad vieja ( O Moucho, de libros de segunda mano) y luego pasear hasta la plaza de María Pita  y justo antes de entrar, parar en el bar Malpica a comer el Melgacho... Cuantos paseos en familia tenían una parada obligada en ese bar!! Y cuando mamá lo prepara en casa... que rico madre mía!!!

miércoles, 8 de octubre de 2014

Cinema paradiso

Hola a todos !! Hoy, que es el día de mi santo, estrenamos la sección de ocio con una película preciosa: Cinema Paradiso.

Descubrimos esta película por casualidad. Haciendo zapping una tarde nos encontramos con esta maravilla de peli  y a partir de ahí la vimos un par de veces más.


 Este Año, además, por ser el 25 aniversario de su estreno, tuvimos la inmensa suerte de poder verla a lo grande, ya que la repusieron en el cine ... y pensaréis ... Vaya par de tontos que van al cine a ver una película que ya vieron mil veces...  Pero no! Para los que nos gusta el cine ,tener la oportunidad de ver una de tus películas favoritas en la gran pantalla, vale mucho!!

viernes, 3 de octubre de 2014

Pastel de mantequilla

Hola de nuevo!! Por fín es viernes!! Que os parece si hacemos un riquísimo y fácil pastel de mantequilla para desayunar el fin de semana?? Vamos a por ello!


Es muy muy fácil de preparar y sabe taaaan rico!!! Sólo necesitamos mezclar a partes iguales los siguientes ingredientes:

jueves, 2 de octubre de 2014

Carbón activado

Hola hola!!! Hace tiempo que tengo pendiente esta entrada sobre un producto natural muy beneficioso y que muy poca gente conoce. Yo lo tengo siempre en el botiquín y es realmente eficaz!

Se llama Carbón activado,  es una substancia de origen vegetal que se produce a partir de cortezas de almendras, cáscara de coco, nueces, palmeras u otras maderas.


Tiene la propiedad de adsorber gases, metales pesados, desechos y toxinas. Es principalmente conocido por sus propiedades desintoxicantes (en casos de envenenamiento, sobredosis, indigestión...etc)

jueves, 25 de septiembre de 2014

Nutriccos, nueva aplicación para hacer dietas completamente equilibradas

Hola de nuevo!! Recordáis que hace unos días os comentaba que por fin habíamos terminado un proyecto del que pronto podría hablaros?? Pues bien, hoy es ese día. (El vídeo no consigo que se vea bien del todo, pero podéis ajustar la calidad de resolución en las opciones de YouTube para verlo mejor)

La idea de este proyecto surgió de lo complicado que es hacer dietas equilibradas y completamente personalizadas. Cuando acabé de estudiar dietética muchas amigas me decían que les hiciera dietas, que les dijera exactamente la cantidad de cada alimento que podían tomar. Hacer este tipo de dietas cumpliendo una serie de requisitos en cuanto a porcentajes de componentes lleva su tiempo, y es cierto que existen muchos programas para hacer dietas personalizadas que te dicen las cantidades de alimento que puedes tomar pero solo ciñéndose a cumplir una cantidad de Kcal.

Hasta hoy no existía ningún programa, al menos que nosotros conozcamos ( que hemos buscado bastante), que te permitiera crear tus propias dietas, con los alimentos que más te gusten y que a la vez estas dietas fueran completamente equilibradas, cumpliendo los % de proteínas, hidratos de carbono y grasas que necesitamos para estar sanos.

Base de maquillaje Bella Aurora

Hola!! Que tal lleváis la semana?? Ánimo que ya queda muy poco para que acabe la semana, y el mes! Septiembre siempre es un mes, como decirlo... Raro? Es la vuelta al trabajo tras las vacaciones, se nos va el verano... y además no se por ahi, pero aquí en La Coruña el clima nos está volviendo locos!! jajaja.

Hoy quería hablaros de un maquillaje que probé este verano. No lo probé porque estuviera descontenta con los que ya tengo, solo necesitaba un maquillaje para el verano, con un toque de color, e iba dispuesta a comprar uno de MaxFactor del que he leído maravillas.

Ya lo tenia en la mano, iba camino de la caja cuando me encontré con el stand de Bella Aurora y la vista se me fue directamente a este producto.

miércoles, 24 de septiembre de 2014

Tartaleta de fresas

Hola hola!! Hoy estamos de celebración en casa... Y mientras se hace una tarta vamos a escribir sobre otra muy distinta que hice hace muchos meses. Siento devoción por todas las tartas y pasteles con crema pastelera y esta no iba a ser menos.


Prepararla es muy fácil, no se tarda casi nada de tiempo, y la única complicación que podéis encontrar es la de laminar las fresas.


jueves, 18 de septiembre de 2014

Tarta de Santiago

Hola!!! Una de  las últimas recetas que hice fue una tarta de almendra, o de Santiago. Es una tarta muy resultona, riquísima y muy fácil de preparar. Además, he cambiado un poco la receta original, añadiendo pedacitos de almendra picada, para que tenga un toque aún mas casero.

Para prepararla necesitamos muy pocos ingredientes:
-125 gr de almendra molida
- 125 gr de almendra en cubitos
- 250 gr de azúcar
- 4 huevos
- Ralladura de 1/2 limón
- 1/2 cucharada de canela
- Azúcar glass para espolvorear.

La almendra en cubitos es opcional, si queréis podéis añadir 250 gr de almendra molida como en la receta original.

lunes, 15 de septiembre de 2014

Maquillaje con Graftobian

Hola hola!!! Hace más de un año, mis compañeras de trabajo y yo, descubrimos la marca Graftobian gracias a unos cursos de maquillaje. A todas nos encantó!!! En el momento no lo comenté y lo fui dejando para más adelante, pero de hoy no puede pasar!!!


Lo primero comentar que el curso nos gustó muchísimo a todas! Nos enseñaron un montón de trucos sobre las tendencias y la aplicación de los productos. Además nos entregaron un surtido muy variado de la marca .En el primer curso nos entregaron una base adaptada a nuestro tono de piel, unos polvos translúcidos para fijar el maquillaje, una barra de labios, 3 sombras de ojos en crema y otras 3 sombras en polvo y un líquido fijador para crear sombras y eyeliner de larga duración. Y en el segundo curso que fue aproximadamente un año después nos entregaron un corrector y una base adaptada a nuestro tono, colorete en crema, purpurina en gel y el producto estrella: La esponja glamour grip.

Vuelta al cole!!

Hola de nuevo!! Después de todo un verano ausente, vuelvo a la carga con muchas ganas y mucha ilusión.

Siento mucho no haberle dedicado mucho tiempo al blog en los úlimos meses, a partir de mañana podré por fin enseñaros el trabajo de todo un año en un proyecto muy especial.

Os deseo una feliz vuelta al cole a todos!!

jueves, 5 de junio de 2014

Mi pedido de AVON

Hola a todos!!! Como ya os dije en entradas anteriores he estado probando muchos productos en los últimos meses, algunos de ellos son de la marca AVON, que hacía muchos años que no compraba de esta marca.

AVON es una marca de cosméticos (que ahora también vende complementos de moda y del hogar) que vende a través de distribuidoras. Si no conocéis a ninguna podéis hacer un pedido visitando el catálogo de su página web y luego poneros en contacto con ellos a través de email.

Yo le eché un ojo al catálogo y vi algunas cosas que me gustaron mucho: La CCcream con factor de protección 50, una mascarilla peel off y unos esmaltes de uñas en teoria sin brillo (mate).


La barra de labios cayó al final :) Los he probado todos y me gustan bastante.

Cupcakes de chocolate y fresa

Hola a todos!! hace ya mucho tiempo que hice esta receta, si no recuerdo mal fue después de los  bombones  rellenos. Y es que compré unos ingredientes nuevos y aprovechando una cena estrené uno de ellos : el aroma en pasta de funcakes con sabor a fresa.


De estos aromas en pasta puedo decir que son una maravilla, vienen en un botecito de 100 gr y valen 4.95€. Hay un montón de aromas (pastel de manzana, cappuccino, chocolate blanco, dulce de leche, coco, avellana, canela, galletas, moca, crema de mascarpone, menta, mojito, pistacho, nata, tiramisú, vainilla, dulce de leche, crème brûlée....)  y son ideales para dar un delicioso sabor al buttercream, bavarois, helados y rellenos diferentes.

miércoles, 4 de junio de 2014

Azúcar invertido

Hola de nuevo!!! Seguro que os parece mentira, pero hace muy poco que descubrí este producto... Hablando con mi compi de trabajo, que por cierto hoy está de cumple (Muchas felicidades Albiña), que también es compi de recetas y manualidades... (tenemos gustos muy parecidos), me comentó que los bollos duran más si se preparan con azúcar invertido. La verdad es que había oído hablar del producto pero no sabía para que se utilizaba, también me explicó un poco como se preparaba y aquí vengo yo a contaros mi experiencia.


Qué es el azúcar invertido? El azúcar invertido es el resultado de que el azúcar de mesa (sacarosa)  se rompa dando lugar a sus dos componentes básicos por separado: la glucosa y la fructosa.
Esto se produce por una reacción enzimática(una hidrólisis ácida), que puede salir de forma involuntaria (como cuando mezclamos azúcar con limón por ejemplo), puede aparecer de forma natural en algunos productos (como la miel), o podemos buscarlo siguiendo una serie de pasos.

Serum iluminador Bella Aurora

Hola a todos!! Hace ya mucho mucho que no escribo nada por aquí... He estado ocupada con un proyecto dietético que pronto verá la luz. También he probado algunos productos, como por ejemplo este del que os voy a hablar hoy.

Hace poco más de un mes, estaba dando una vuelta por El Corte Inglés, cuando me acerqué al stand de Bella Aurora, no iba a mirar nada concreto, solo echar un ojo, cuando se me acercó la dependienta y me empezó a hablar de un producto nuevo que iba muy bien para pieles con imperfecciones, manchitas y poros dilatados. Me dio una muestra que me dio para unos tres días. Lo probé nada más llegar a casa y el resultado me gustó tanto que quería hacerme con ese serum a toda costa.

Llegó el día de mi cumpleaños y entre otras cosas recibí el serum que tanto ansiaba, y entre una cosa y otra ya llevo un mes usándolo y me encanta!!


Este producto es de la marca Bella Aurora, que seguro que muchos ya conoceréis. Hasta el momento sólo la he visto en El Corte Inglés y en alguna perfumería como el Arenal. El precio puede variar entre los 26 y los 30 €, dependiendo de donde se compre.

jueves, 8 de mayo de 2014

Brownie de chocolate y nueces (receta golosa)

Hola hola!! ya se que hace mucho mucho que no publico... estos cambios de tiempo me han tenido unos días enferma y luego he tenido tanto trabajo que no me ha dado tiempo a nada.

Hace un par de días cumplí años, para celebrarlo decidí hacer un brownie para celebrarlo con mis compañeros de trabajo. Me di cuenta de que con todas las veces que lo hice, nunca había publicado la receta.

La manera en que yo lo hago es muy fácil, he probado varias recetas y esta es la que mejor resultado me da.
Solo necesitamos:

lunes, 24 de marzo de 2014

Natillas ligeras, con leche desnatada y stevia.

Hola de nuevo!!! Ya hacía muchos días que no hacía ningún postre, entre las vacaciones, el viaje y ponerse de nuevo al día... la verdad es que estaba completamente vaga!! Pero hoy me he levantado con ganas de hacer muchas cosas, empezando por esta: unas natillas sin azúcares y sin grasas.


Para ello he utilizado lo siguiente:

  • 1/2 litro de leche desnatada
  • 1 cucharada sopera de maizena
  • 3 yemas de huevo
  • un chorrito de stevia (edulcorante 100% natural, 8 gotas = 1 cucharada de azúcar)
  • vainilla 
  • galleta María y canela para decorar.

Pasta dental iwhite

Hola a todos!!! Hace poco más de un mes que compré esta pasta de dientes, la he estado probando durante todo este tiempo y por fin puedo hablaros de los resultados.

No me gusta el vino tinto, tampoco soy fumadora pero tengo una verdadera adicción al café ( es una forma de hablar, no suelo tomar más de tres al día). Es por eso que de un tiempo para aquí he notado que mis dientes estaban más oscuros. Daba igual las veces que los cepillara, el tipo de pasta que usase... no conseguía quitarle ese tono grisaceo a mis dientes.

miércoles, 19 de febrero de 2014

Supplì (bolas de arroz)

Hola a todos!! Llevaba unos días queriendo probar una receta italiana de la que todo el mundo me habla maravillas. Se trata de unas bolas de arroz rellenas de queso, que se rebozan y se fríen como si fueran croquetas y que están de muerte.

Son típicas de Italia, concretamente de Roma, y el objetivo de esta receta es aprovechar las sobras del risotto (muy típico de Italia también). Se las conoce también como supplì al teléfono, ya que al partirlas a la mitad, su corazón de mozzarella se estira tanto que parece un cable de teléfono uniendo las dos mitades.


He encontrado varias recetas, pero yo para probar la primera vez he elegido  un risotto básico, que tampoco había hecho nunca, he cometido mil errores, pero para la siguiente saldrá mejor, prometido!!

martes, 11 de febrero de 2014

Pasteles de Belém

Hola de nuevo!! Una de las cosas que más me gusta hacer cuando vamos a Portugal es comer estos pastelitos de nata, son originarios de Belém, muy cerca de Lisboa, pero se han hecho tan famosos que podemos encontrarlos en cualquier ciudad lusa.


Y como se suele decir: si Mahoma no va a la montaña, la montaña va a Mahoma. Así que como no siempre podemos ir a tomarlos a Portugal, con esta receta tan fácil traemos un pedacito de Portugal a nuestra casa.

Son muy muy fáciles de hacer. Sólamente necesitamos:

lunes, 10 de febrero de 2014

Bombones rellenos

Hola a todos!!! Hace un par de semanas estrené por fin un molde de bombones que había comprado hace casi un año!!! La verdad es que tenía el antojo de probar a hacer bombones caseros, y aunque no me salieron al 100% como yo quería, os los enseño igual, porque así queda demostrado que muchas veces al principio las cosas no salen y que con el tiempo y la práctica cambia mucho la cosa.


Para los bombones necesitaréis:

  •  un molde, mejor si es de silicona para desmoldarlos mejor.
  • 1 tableta de chocolate negro, con leche (para la cobertura)
  • 2 tabletas de chocolate blanco
  • 3 cucharadas de leche condensada
  • una cucharada de mantequilla o margarina.
  • ingredientes al gusto para el relleno, en mi caso: pistacho picado, almendra picada y coco rallado.


lunes, 3 de febrero de 2014

Albóndigas de soja texturizada y espinacas

Hola de nuevo!! Antes os comentaba que la semana pasada había hecho una receta nueva que quería enseñaros. Hacía tiempo que tenía ganas de probar la soja texturizada, que es un producto deshidratado que al volverlo a hidratar adquiere una textura de carne picada, y a partir de ahí las opciones son infinitas.

Hice unas albóndigas de soja, estaban muy ricas y Diego (que no le dije que eran de soja hasta después) se las comió encantado, sabían diferentes pero nadie diría que no estaban hechas con carne.


Lo primero que hay que hacer es hidratar nuestra soja texturizada (que la podéis comprar en tiendas ecológicas, tiendas de dietética o en la zona de alimentación dietética en los supermercados como carrefour), ponemos 100 gr de producto en un recipiente con el doble de agua caliente y lo dejamos durante al menos 1 hora, hasta que absorba todo el líquido.

Soja texturizada

Hola a todos!!! Otro Lunes... y con este temporal... así quien se anima a salir de casa?? Yo me he levantado tempranito y ya estoy aquí, bien abrigada, para enseñaros una receta nueva que hice la semana pasada.

Alguna vez probásteis la soja texturizada?? Yo la verdad no la conocía hasta que una compi del trabajo me habló de ella. Había probado la leche de soja, el tofu, el seitán... pero la soja en cereal nunca, y la experiencia fue muy buena.


La soja es un alimento natural,  una legumbre que se compone principalmente de proteínas, ácidos grasos insaturados e isoflavonas.

jueves, 30 de enero de 2014

CC Cream Correct de Skin79

Hola de nuevo!! Si antes os hablaba de las diferencias entre las BB, CC y DD creams, ahora os hablo de una CC que probé hace poco. Como ya sabréis me gustan mucho los productos de Skin79, tanto que cuando salió esta crema tuve que probarla si o si!! La encontré en el Arenal (perfumerías), que no sabía que trabajaban también con esta marca hasta ese día.


Esta crema tiene función antimanchas, antiarrugas y ayuda a mejorar el tono de la piel gracias a unas microcápsulas que contiene que cambian de color y se unifican con el tono de la piel. El tubito es de 35 ml, tiene un factor de protección 30 (que está muy bien) y ronda los 15€.

Qué son las CC Cream y las DD Cream?

Hola a todos!! Seguro que más de una vez habéis oído esta palabra en algún anuncio. Al principio eran las BB cream (bálsamos reparadores de Belleza), un producto revolucionario que tenía como propósito unificar varios pasos de los tratamientos de belleza en uno ( hidratante, maquillaje y proteccion solar), las grandes marcas comenzaron a producirlas y empezamos a ver la palabra BB cream en todo.

Ahora son las CC cream (correctoras de color) , con las mismas ventajas que las anteriores pero que a su vez corrigen los problemas de la piel, Son más livianas, obstruyen menos los poros, pero aportan una mayor nutrición y cobertura a la piel, pareciéndose más a una base de maquillaje. Mientras una BB está más orientada a hidratar y proteger la piel, una CC se dirige a la corrección de las imperfecciones y el tono y están más indicadas que las anteriores para aquellas pieles con tendencia a tener granitos.


Las CC Creams aterrizaron en 2012 en España de la mano de firmas como Chanel, Olay, Max Factor, Clinique... aunque marcas koreanas, como Missha, y Skin79, siguen siendo las pioneras.

miércoles, 29 de enero de 2014

DIY sudadera pintada a mano

Hola hola!! Como ya hace mucho que no hablamos de manualidades, quiero enseñaros una prenda que pinté para regalársela a Diego.


Estas cosas que parecen muy laboriosas, en realidad no lo son. Solo necesitamos una prenda de ropa, en este caso una chaqueta de felpa que compré en Primark muy baratita, un diseño, yo elegí el logo de "italian stallion" o " el potro italiano" de Rocky Balboa (película) papel carbón y pinturas de tela.

Zumo de piña, pomelo y manzana

Hola de nuevo!! Me encantan las mañanas libres, porque es cuando tengo tiempo de prepararme un buen desayuno.  Normalmente desayuno café con leche, un par de galletas y alguna fruta (un plátano por ejemplo), pero cuando tengo tiempo me encanta hacerme un zumo natural.

Además, otra de las cosas que aún no os había enseñado es la licuadora, que también me la trajeron los Reyes... Debí de ser muy buena el año pasado :).

Con la licuadora me hago zumos, no solo con frutas que no podía exprimir (manzana, piña, fresas, sandía...) sino también con hortalizas (zanahoria, tomate, col, pepino, apio...). Un zumo es una forma muy saludable y deliciosa de tomar vitaminas pero que nunca debe sustituir por completo a las frutas enteras.


Los pomelos  por si solos no me gustan demasiado porque son muy ácidos, pero tienen muchisimos beneficios, por eso lo combino  con piña y manzana, para enmascarar esa acidez.

Masa esponjosa de pizza

Hola a todos!!! Que tal lleváis la semana?? Por aquí hace un tiempo de perros y muchísimo frío!! Asi que lo que más apetece es estar en casa calentitos, viendo una peli o preparando alguna cosita.

El lunes pasado hicimos pizza, pero casera. Muchas veces compramos las masas ya hechas, que la verdad son muy cómodas y están muy ricas, pero tenía un asunto pendiente con la pizza... y es que de todas las veces que hicimos la masa casera siempre se nos quedaba o muy fina o muy crujiente... Esta vez usamos la receta del libro nuevo " Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados " del que ya os había hablado, y la verdad es que me ha encantado el resultado!!


Como no contaba con que me saliera bien, no he sacado las fotos de los pasos a seguir, pero os pongo de todas formas la receta. Creo que esta vez el truco ha estado en la paciencia, y es que aunque cuesta un poco, hay que respetar los tiempos de levedado y las cantidades, porque confieso que soy muy alocada y lo hago siempre todo a ojo (un poco de esto un poco de aquello) y me cuesta mucho mucho esfuerzo esperar las horas hasta que leveda, porque soy una impaciente y me gusta hacer las cosas ya, y eso no se puede, cada cosa a su tiempo.

lunes, 27 de enero de 2014

Esmaltes Bourjois 10 DAYS

Hola hola! hace poco menos de un mes que probé estos esmaltes de la marca Bourjois. Estaba cansada de pintarme las uñas y a las pocas horas tener las uñas como si llevara días sin pintarlas, eso da una imagen horrible y sinceramente tampoco estoy yo para pintarme las uñas todos los días. He probado esmaltes de KIKO, de essence, de LOLA... con las uñitas que yo tengo me parecía una tontería gastarme mucho dinero e iba siempre a por las marcas baratas.


Un día estuve mirando opiniones sobre estos de Bourjois y también sobre los de la marca Rimmel. Cuando fui a buscarlos a la tienda iba completamente decidida a comprar los de Rimmel, pero para mi desgracia, en esa tienda no trabajan con esa marca asi que cambié de opinión y fui a por el plan B.

Mantecados artesanos

Hola de nuevo!!! Aunque ya se han pasado las fechas, aún me quedan un par de recetas navideñas por compartir con vosotros.

Este año hicimos los tradicionales mantecados, la verdad es que no son demasiado laboriosos y el resultado es estupendo en cuanto a sabor. Además no hay nada más gratificante que hacer uno mismo las cosas.


La receta es muy facilita, sólo necesitaremos:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...