jueves, 31 de mayo de 2012

Consecuencias del tabaco

Hola a todos, como hoy es el día mundial sin tabaco (decidido por la OMS), aprovecho para hablaros un poquito de las consecuencias que tiene ser fumador, activo y pasivo, y os animo a todos los fumadores a que intentéis dejar el vicio, sino por salud, por lo menos por el bolsillo ya que cada vez está más caro.


Me imagino que todos sabéis lo que es el tabaco, un producto procesado a partir de las hojas de la planta con el mismo nombre, lo que lo hace tan adictivo es su alto contenido en nicotina. Se consume principalmente en forma de cigarrillos, que se venden de forma legal en todo el mundo.

viernes, 25 de mayo de 2012

Quiche de espinacas

Hola a todos, hace bastante que no publico ninguna receta, y la verdad es que el otro día hice algo delicioso para la cena. Se trata de una "quiche", que es una especie de tartaleta a lo grande, que se hace con masa quebrada y se rellena de huevo, o crema de leche, y se le añaden carne, verduras etc... Es una receta francesa, de la región de Lorena (Lorraine en francés), de ahí que sea conocida como "quiche lorraine".
 
La probé por primera vez estas navidades pasadas, cuando la madre de Diego hizo una quiche de gulas, madre mía que rica!!!! Desde entonces la hago de vez en cuando, he probado a rellenarla con gulas, gambas, champiñones, calabacín...etc, pero esta es la primera vez que la relleno de espinacas, y debido al resultado, sé que no será la última.

martes, 15 de mayo de 2012

Aceite esencial de árbol de té

Hola a todos, no se si alguno de vosotros ha oído hablar de este producto alguna vez, en mi casa se usa muy a menudo y dado que el otro día se lo recomendé a dos compañeras de trabajo y quedaron muy contentas, hoy quiero que vosotros también lo conozcáis y si en algún momento necesitáis usarlo por alguna de sus propiedades que sepáis que es 100% eficaz y sobre todo de origen natural.


El aceite esencial de árbol de té se obtiene a partir de la destilación de las hojas de un árbol originario de Australia (Melaleuca Alternifolia). Es uno de los aceites esenciales más utilizados en el mundo y recomendado desde hace siglos por la medicina tradicional como potente antiséptico.

lunes, 14 de mayo de 2012

Spin pin

Hola a todos, os preguntaréis que es esto de spin pin, bueno, vereis, hoy que tenía unas horas libres antes de volver a casa, me pasé por Claire´s,  una tienda de complementos en la que se venden pendientes, collares, pañuelos... y también accesorios para el pelo, es más, ahora mismo hay una promoción de 3X2 en accesorios de pelo y aproveché para comprar un par de cosas...

Ya había quitado un par de ideas anteriormente de esta tienda, como el famoso Donut, que es un relleno para hacerte un moño, antes solo lo había en Claire´s, ahora practicamente lo puedes encontrar hasta en los chinos. Es más, en los chinos compré también los famosos bumpits, que confieso que sólo los he usado una vez, para hacerte tupés efecto cardado, los vi en Claire´s primero a 12 € y me encapriché, menos mal que los encontré por solo 0,90€.


Esta vez vi los spin pin (goody simplestyles) y los compré, llegué a casa y lo primero que hice fue recogerme el pelo con uno de ellos. El resultado me sorprendió, porque se ponen súper fácil y queda un recogido muy chulo y bien atado. 

jueves, 10 de mayo de 2012

En honor a Twin Peaks

Hola a todos, quiero enseñaros el cuadro que acabé de pintar la semana pasada. Es un lienzo de Twin Peaks, un pueblo  de cerca de Canadá. Ahí se rodó la serie con el mismo nombre, de la que Diego y yo somos superfans!!!



Hace dos años, por el cumpleaños, a Diego le regalaron la serie completa, la vimos y nos encantó!!! Nos gustó mucho la historia, el misterio, los personajes... todo!!! Es por eso que buscamos en internet algún dibujo que fuera fácil de pintar. Encontramos una acuarela que reflejaba una secuencia de la serie en la que están presentes algunos de los personajes y varios detalles que para nosotros describían perfectamente un capítulo cualquiera: El bosque, los abetos Douglas, el enano de rojo, el café y los donuts...

miércoles, 9 de mayo de 2012

Como colocar correctamente alimentos en la nevera

Hola a todos, ayer leí en una revista un artículo de como hay que colocar los alimentos en la nevera, para conservarlos mejor y que no se estropeen los unos a los otros. Pensé ,que al igual que yo no sabia alguna de las cosas que ponía, a lo mejor a alguno de vosotros también le interesaría saberlas.


Para que los alimentos se mantengan sanos, es importante:
  1. Una temperatura adecuada: el frío ayuda a conservar fresca la comida y retrasa la aparicion de los microorganismos nocivos sin modificar las caracteristicas nutricionales(vitaminas, proteínas...). La temperatura debe oscilar entre los 0-5ºC y cada zona de la nevera esta a una Tª distinta. También es importante regular la Tª en invierno y verano (en verano a menos grados)
  2. Que inicialmente los productos sean de calidad
  3. La distribucción correcta en el frigorífico: Disponer de espacios diferenciados  para cada tipo de alimento, separar los crudos de los cocinados... asi evitaremos la contaminación cruzada (que se contaminen unos a otros).
  4. No poner demasiada comida en la nevera para que el aire circule fácilmente y se distribuya correctamente la Tª.

 El punto mas frío de la nevera es justo encima del cajón, en el estante de abajo. Ahí es donde debemos colocar los alimentos que se estropean más rápidamente, como las carnes y pescados frescos.

martes, 8 de mayo de 2012

Picos de Europa

En la entrada anterior os hable de como llegamos a los Picos de Europa, pues bien, en esta quiero hablaros únicamente de este lugar tan maravilloso, el cual merece la pena visitar aunque solo sea una vez en la vida.

Los picos de Europa son un macizo montañoso en el norte de España y que forman parte de la cordillera cantábrica. Se extienden por Asturias, Cantabria y león y es el segundo parque nacional mas visitado a nivel español. abarcan una superficie aproximada de 550 Km cuadrados, casi nada verdad??? por eso no he podido visitarlo todo aún.


El primer día visitamos los pueblos del parque nacional que estaban mas alejados, los de Cantabria.

Comenzando por Camaleño, donde está el famoso teleférico de Fuente dé ,que te eleva 1900 metros hasta el mirador de Aliva, cuesta unos 14 euros por persona (ida y vuelta) y arriba hay un parador y ahí se empiezan muchas rutas.

jueves, 3 de mayo de 2012

Mi receta de pollo madras (hindú)

Hola de nuevo, hoy al mediodia hice de comer pollo madras, bueno lo que yo llamo pollo madras, porque la verdadera receta lleva demasiadas cosas y lleva bastante tiempo segun lo que yo he visto por ahí. Mi receta es muy sencilla y rapida de preparar. A nosotros nos gusta mucho, en realidad nos encanta la comida hindú.

Hemos ido muchas veces a un restaurante hindú aquí en La Coruña, se llama Taj Majal, está en la calle Pondal, en frente mismo de la playa de riazor. No es muy caro y la comida esta riquisima,  el arroz basmati lo puedes pedir con cebolla frita, con verduras o aromatizado en blanco, tiene mogollon de platos de carne(pollo y cordero) para elegir, un monton de entrantes, los nan ( tortitas de pan superbuenas)de ajo, queso o verduras... todo esta super bueno y el ambiente es muy agradable, tiene pocas mesas pero se encuentra uno muy comodo.

Ahi fue donde probamos el pollo madras, que es ligeramente picante... yo lo hago así:



Por un lado en un cazo echamos un chorrito de aceite y freímos cebolla ,cortada muy fina y guisantes, luego añadimos el arroz basmati y lo ponemos a cocer agregando agua.

Viaje previo Picos de europa

Hola a todos!!! estos días estoy planeando una escapada de unos días para visitar otra vez los Picos de Europa. Ya he ido en varias ocasiones y cada vez me gustan más! Estar en plena naturaleza, rodeada de montañas, de verde...el sonido de los cencerros, las cabañas... todo es maravilloso!!!! por eso estoy deseando volver!!!!

Hace un par de años, por estas fechas además, fuimos una semana de camping, no visitamos todo ya que los Picos de Europa son demasiado grandes, pero vimos lo esencial.

Recuerdo que salimos desde Santiago, ya que muchos fines de semana los pasamos allí, cojimos dirección oviedo y al poquito rato hicimos la primera parada para desayunar: Mondoñedo

Mondoñedo es un pueblo pequeño pero muy acojedor, lo mas emblemático es la catedral, declarada monumeto nacional. Es el lugar natal de Álvaro Cunqueiro (uno de los grandes autores gallegos, novelista, poeta y dramaturgo) y en su honor hay una estatua cerca de  la catedral, y una fuente llamada fonte vella.


De mondoñedo son típicas las tartas con el mismo nombre (elaborada con cabello de ángel, almendra y hojaldre)
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