viernes, 27 de abril de 2012

Tiramisú fácil (sin huevo)

Hola a todos !! antes de nada quiero felicitar a una persona muy especial que hoy esta de cumpleaños !!!!! la niña de mis ojos, mi hermanita pequeña!!!!!! espero que sus 22 años sean muy especiales y que sea siempre muy feliz!!!!

Aprovecho para contaros que hace dos días hice Tiramisú, un postre que le encanta a Diego. mirad que pintaza tiene!!!!!



La receta es la siguiente:

  • Que ingredientes necesitamos: una taza de café bien cargado, un chorrito de whisky, azúcar, un brick pequeño de nata (200 ml), una tarrina de mascarpone, cacao en polvo y bizcochos de soletilla.
  • Como se hace: primero hacemos el café y lo mezclamos con el whisky, vamos mojando los bizcochitos y extendiéndolos en un recipiente formando una base.
  •  Mezclamos la nata bien fría con el azúcar y batimos hasta que coja una textura cremosa. Luego mezclamos el mascarpone y removemos.
  •  Echamos la mitad sobre los bizcochitos remojados en café y whisky y extendemos.
  •  Encima ponemos otra capa de bizcochos empapados en lo mismo y por encima el resto de la crema de mascarpone y nata. 
  • Se extiende de nuevo y por encima expolvoreamos con el cacao (Yo le echo Paladin, porque tiene un sabor mas fuerte).

La receta original lleva huevo también. La receta es súper fácil y el postre esta riquísimo!!!!!!!!
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