jueves, 22 de marzo de 2012

Avena

Hola a todos, hoy quiero hablaros de un producto conocido ya por todos: la avena.

La avena es un cereal, al igual que el arroz, el trigo y el maiz, muy valorado por sus propiedades alimenticias.Tiene un alto contenido en proteinas, utiles en el desarrollo de los huesos y los demas tejidos, grasas insaturadas e hidratos de carbono de absorcion lenta, por lo que sacia y elimina la sensacion de hambre haciendo que no sintamos el impulso de comer constantemente. Esta absorcion lenta tambien permite controlar los niveles de azucar y puede ser comido por personas diabeticas sin que tengas subidas de azucar.
Tambien tiene un alto contenido en fibra, vitaminas del grupo B, calcio, hierro, zinc, silicio, fosforo y yodo.

Se come en forma de copos o de papas, yo solo lo he probado en forma de salvado,que es el producto que queda al refinar el grano, que contiene menos grasa que el grano en si.

Sus propiedades son practicamente las mismas: control del colesterol (bajando sus niveles),evita el estreñimiento por su alto contenido en fibra, controla los niveles de azucaren sangre,ayuda a prevenir alguos tipos de cancer (mama, colon, prostata y utero) debido a que la fibra absorve las toxinas,ayuda en dietas de adelgazamiento gracias a la sensacion de saciedad que produce (Una cucharada sopera de salvado de avena absorbe 25 veces su volumen, generando una sensación de plenitud y un efecto rápido de saciedad.)



Empece a tomarlo con la conocida dieta Dukan, que me va muy bien por cierto, ya os hablare de ella. Lo tomo en forma de tortita para desayunar o como merienda. No sabe nada mal, no es como comerse un Donut evidentemente, pero tiene un sabor agradable y no tiene grasas ni azucares.


Ademas la avena es muy usada en cosmética por sus propiedades hidratantes ya que crea una capa sobre la piel que evita la evaporacion del agua, reestructura las capas superficiales de la piel, aclara el tono, elimina las impurezas, suaviza y descongestiona la piel asi que resulta ideal para pieles sensibles, secas, irritadas o con dermatitis.

He comprado en el mercadona agua de avena, para utilizar como tonico, despues de desmaquillarme o al salir de la ducha, lo pulverizo sobre la cara y luego lo seco con un algodoncito... deja la piel supersuave!!!!
tambien sirve para fijar el maquillaje y para relajar la piel despues de tomar el sol. vale 1 euro con algo, la verdad es que es muy barato y el bote es grandote.




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